在第三届中国宁夏（东京）旅游投资说明暨商品展示会上，我区企业代表向日本客商推介产品。 本报记者 魏萍 摄

    在我区举办的有关展销会上，特色鲜明的塞上农副产品受到了外商的青睐。本报记者 郭绪雷 摄

本报记者 魏 萍

　　在自治区商务厅的帮助和组织下，我区不少中小企业获得国家“中小企业国际市场开拓资金”支持，纷纷走出国门，直接参与国际市场竞争，得到了历练，也积累了很多成功的经验

　　2000年10月，国家财政部与外经贸部为了鼓励中小企业参与国际市场竞争，提高中小企业参与国际市场竞争能力，专门辟出一块“中小企业国际市场开拓资金”。2001年，这笔资金的年度安排规模达到4.5亿元，2002年增加到6亿元。几年中，这项中央财政资金用于支持中小企业开拓国际市场各项活动的政府性基金，已经资助了全国近万家中小企业到国外参展或拓展国际市场。

　　在自治区商务厅的帮助和组织下，我区不少中小企业获得了这笔资金的支持，纷纷走出国门，直接参与国际市场竞争，期间得到了历练，也积累了很多经验和教训。

　　2007年11月16日至11月30日，由自治区主席助理李锐带队，30多家中小企业和政府有关部门负责人赴日本、韩国参加第三届旅游投资说明暨商品展示会。记者随团出行，一路走，一路看，感受良多。

　　我区农产品出口潜力巨大

　　我区此次赴日本、韩国参加第三届旅游投资说明暨商品展示会的30多家中小企业中，农副产品生产加工企业居多。日本消费者注重养生，对我区企业展出的枸杞、枸杞原汁、酥制枸杞干果、枸杞酒、枸杞油、枸杞全粉以及蜂蜜、桑蚕等农副产品产生了十分浓厚兴趣。

　　宁夏蚕宝科技实业有限公司总经理钱旭携带的100多瓶“西夏天虫宝”样品，在日本东京和韩国首尔进行展示时，分别不到10分钟就被当地客商“一哄而抢”，并拿走了全部资料。

　　宁夏盐池原野蜂业有限公司的产品已经出口日本，这次随团一到东京，公司总经理刘建学就忙个不停，先是回访老客户全日本国蜂蜜事业局局长小岛浩先生以及北海道柴田株式会社代表，之后便是接待新客户，并在洽谈会上签下出口枸杞蜂蜜、甘草蜂蜜各10吨、蜂胶软胶囊100公斤的协议。刘建学告诉记者，日本消费者对食品的质量和卫生标准要求很高，如果不是走出去亲身感受进口国食品质量指标体系和检测内容，就无法找到差距，更谈不上和国际市场标准接轨。

　　宁夏塞外香有限公司的大米制品也引起韩国客商的高度关注，公司总经理胡学文告诉记者，已经有好几家客户在与他们公司商谈合作事宜。

　　展示会上，自治区主席助理李锐十分自信地对记者说，今后自治区应进一步加强对古老的黄河文化、神秘的西夏古都、浓郁的回乡民族风情、神奇的大漠风光和久远的古人类贺兰山岩画等的推介介绍，在这样一种文化背景的烘托下，宁夏的农副产品一定更具有国际市场竞争力。

　　日韩两国肉食品加工售卖方式值得借鉴

　　近年来，随着全球经济一体化进程的加快，市场和消费者对肉类食品生产、加工、销售全过程卫生质量控制提出了更高的要求。目前在发达国家消费的肉食品中，90％以上都是包装精美、口感极佳、品质优良、卫生安全的冷却肉，肉制品的深加工程度已超过30％。而我国肉制品的加工程度只有5.8％，增加值太低。据专家介绍，每价值1元的初级农产品加工值，美国为3.72元，日本为2.25元，我国仅为0.38元。

　　在日本及韩国一些超市，记者很少看到有卖冻肉的，基本都是冷鲜肉，而且售卖单位很小，全部以克计量。以牛肉为例，在日本，最好的牛肉每100克售价高达200元-300元人民币，韩国市场牛肉价格还高，平均每公斤售价在1000元左右人民币。所以在韩国，牛肉是真正的奢侈品。虽然目前宁夏农副产品、特别是肉食品表面上具有明显的价格竞争优势，实际上却不具备参与发达国家同类产品竞争的条件。要想使我区农产品、尤其是肉食品真正走出去，必须从源头抓起，也就是从饲草料基地建设、生产、养殖以及加工全过程，都要和国际标准接轨。这就需要政府、企业和农户对国际标准要有所认识，如此才能逐步缩小差距，提升产品参与国际市场竞争的能力。

　　知己知彼，百战不殆

　　在随团参会期间，记者心里一直在问：从日本产品大量占据中国市场看，日本许多商家可谓吃透了中国消费者心理，反过来，我们的商家对日本市场真正了解多少？

　　宁夏天予枣业有限公司出品的同心圆枣，均为百年老树果实，在日本进行宣传推介时，0.5公斤干枣卖出了200元人民币的天价。总经理马军的脸上乐开了花，回酒店的路上，兴高采烈地请众人品尝，日本方面的司机品尝后，诚恳地指出：枣子咀嚼吞咽后口中残留不少枣皮，这是日本消费者最忌讳的，如果想使同心圆枣在日本国占有一定市场，加工中要去皮、去核，提高入口感觉，否则产品很难占住脚。

　　宁夏西部滩兔皮草进出口有限公司总经理李世绪逗留日本、韩国期间，心里一直比较郁闷，原因是一年前在马来西亚和印度参展时，他带去的皮毛产品被抢购一空，最后直后悔带少了。这次李世绪吸取教训，带了足足四大包产品，准备再掀销售高潮，没想到经历东京、首尔两场产品推介会，竟少有人问津。李世绪怎么都想不通：日本的冬天比马来西亚寒冷许多，为什么人们却对宁夏的“五宝”之一的二毛皮没多少兴趣，或者说一无所知？其实最主要原因是受加工技术限制，皮草产品的那股子味让东京、首尔两地顾客避之不及，何谈购买。李世绪在马来西亚的成功是撞了大运，因为之前他对马来西亚也是知之甚少，但马来西亚人口中有差不多五分之一的华人，对中国文化和中国产品认知程度高，所以尽管那里气候炎热，马来西亚华人、包括马来西亚人还是喜欢中国的皮草产品。

　　这次因为没有对日韩市场作深入地了解，李世绪乘兴而去，扫兴而归。

　　由此看来，宁夏企业还要在调查研究国际市场上狠下功夫，做到知己知彼，方能百战不殆。事实上，中国东部地区早在几年前就专门成立了加大农产品出口领导小组，结合本地区农产品优势，寻找国际目标市场，出台多项扶持政策，提升农产品加工企业核心竞争力，使创汇农业成为地区经济的增长点，带动农民增收。

　　自治区主席助理李锐对此深有感触，他在参会结束时表示，宁夏将借鉴东部地区发展创汇农业的经验，加大扶持和培育农业产业化龙头企业的力度，提高农产品出口份额，使宁夏的优势特色产业真正成为出口创汇的生长极。